DIY : Ingredients

DIY : Ingredients


gravy

เกรวี่เนื้อ (Beef Gravy)

ซอสเกรวี่เนื้อที่ทั้งหอมเนื้อและมีความข้นหนืดกำลังดี วิธีทำ      1. เทซอสลงไปอุ่นใรกระทะตามประมาณที่ต้องการเสิร์ฟ *สามารถเติมเห็ดหรือปรุงเพิ่มเติ...

Read more
curry

ซอสแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (Japanese Curry Sauce)

แกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นที่มีกลิ่นเครื่องเทศไม่แรงมาก  และมีรสชาติอมหวานเล็กน้อยที่เกิดจากการผัดหอมใหญ่จนได้กลิ่นคาราเมลและความหวานจากธรรมชาติ และที่เราเลือกใช้น้ำสต๊อกไก่เป็...

Read more
thai_basil_sauce

ซอสกะเพรา (Holy Basil Sauce)

ซอสกะเพราของเรานั้นคัดกะเพราแดงใส่การทำซอสเพราะกะเพราแดงจะมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนั้นความเผ็ดที่มีในซอสนั้นยังเป็นพริกขี้หนูสวนซึ่งทำให้เพิ่มความหอมของพริกขี้หนูเข้าไปด้ว...

Read more
Fishandchipsflour

แป้ง Fish and Chips (Pre-mixed Batter for Fish and Chips)

Pre-mixed Batter สำหรับ Fish and Chips  สูตรพิเศษ ปรุงพร้อมใช้งานสำหรับสำแป้งทอด แป้งกรอบไม่อมน้ำมัน มีโครงสร้างกรอบฟู  *สูตรน้ำแป้ง แป้ง fish and chips 180 กรัม โ...

Read more
fish_burger

บันเบอร์เกอร์ (Homemade Brioche Bun)

บันเบอร์เกอร์ของเรานั้นเป็น Brioche Bun ซึ่งมีสัมผัสความนุ่ม ฟู เบา และยังมีรสชาติที่ Rich และหวานปลายเล็กๆซึ่งจะแตกต่างกับ Plain Burger Bun เนื่องจากมีส่วนผสมของเนย นม และไข่เข...

Read more