ซุปข้นเห็ดแชมปิญอง

OhmCuisine ขอน้ำเสนอซุปข้นเห็ดแชมปิญองร้อนๆ สูตรเด็ดฉบับ Ohm Cuisine ให้ทุกคนได้ลิ้มลอง

 

จุดเด่นของซุปข้นเห็ดของเราคือ การใช้ "เห็ดแชมปิญองสด" มาเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งให้กลิ่นหอมมากกว่าการใช้เห็ดแชมปิญองกระป๋อง รวมถึงการผัดหัวหอมกับเนย ที่ใช้เวลาผัดมากกว่าครึ่งชั่วโมงจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้ความหวานของหัวหอมออกมาอย่างเต็มที่ จากนั้นนำมาปั่นรวมกันเพื่อให้สัมผัสของ texture ที่แตกต่าง เมื่อได้ลองทานจะรู้สึกถึงความนุ่มละมุนลิ้น และได้รสชาติของเห็ดแชมปิญองแบบเต็มๆ ทุกคำ จึงออกมาเป็นซุปข้นเห็ดแชมปิญอง ซุปข้นหนึ่งเดียวที่เราภูมิใจ

 

ขอแนะนำให้ลองทานซุปเห็ดแชมปิญองกับขนมปังกรอบ กรูตอง หรือจะลองกับขนมปังขาไก่เพื่อให้คุณได้สัมผัสถึงความกรอบและความนุ่มของซุปข้นไปพร้อมกัน