เนื้อสะโพกเลาะกระดูกผัดกับรากผักชี เพิ่มความหอมด้วยกระเทียมไทยและความเผ็ดร้อนจากกระเทียมจีน ผัดจนเครื่องเข้าถึงเนื้อประมาณครึ่งชั่วโมง เมนูธรรมดาที่อร่อยได้ทุกวัน วิธีทำ 1. ...
Read more
เป็นเมนูอาหารใต้อีกชนิดที่หาทานได้ยากในกรุงเทพ แกงเผ็ดแบบไม่ใส่กะทิที่ให้ความเผ็ดร้อนจากพริกไทยเป็นหลัก หอมกลิ่นเครื่องเทศและขมิ้นแบบใต้แท้ๆ เคี่ยวกับกระดูกอ่อนหมูส่วนใบพาย นุ่ม...
Read more
ซอสของเราทำมาจากครีมสด และเพิ่มความหอมมันด้วยพาร์เมซานชีสและเบคอนรมควัน วิธีทำ 1. ลวกเส้นในน้ำเดือด 30 วินาที หรือนำเส้นสปาเก็ตตี้แช่แข็งล้างผ่านน้ำก๊อกเพื่อให้เส้นละลาย และ...
Read more
ผักโขมผัดกับหอมใหญ่และครีม นำมาอบกับเชดดาร์ชีสเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและมอสซาเรลล่าชีสเพื่อความยืดน่าทาน วิธีทำ 1. นำผักโขมอบชีสเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 12...
Read more
เป็นครีมซอสที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบชั้นดีที่มารวมตัวกันในสปาเก็ตตี้จานนี้ กลิ่นหอมแบบขึ้นจมูกด้วยทรัฟเฟิลเพส รสชาติเข้มข้นสไตล์อิตาเลี่ยนจากพามาซานชีส และเนื้อสัมผัสหนึบๆจากเห็ด...
Read more
TH