กุ้งกุลาดำไว้หาง (Black Tiger Shrimp * Peeled Tail On)

เนื้อกุ้งกุลาดำ ไซส์ 25-27 ตัว/กิโลกรัม

สามารถเอามาทำเป็นเมนูได้หลากหลาย
เช่น เมนูสลัดกุ้งย่างโอเบ

 

เอากุ้งมา pan seared และปรุงรสชาติด้วยผง Obay ให้มีรสชาติเค็มนิดๆและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ นำมาวางบนปักสลัดและราดด้วยน้ำสลัดน้ำใสรสชาติเปรี้ยวๆ ตัดกับรสหวานของกุ้งกุลาดำ

 

ควบคุมต้นทุนง่าย เก็บรักษาได้นาน สะดวกต่อการใช้งานและลดขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ เหมาะกับช่วงนี้ที่ต้องควบคุมต้นทุนทั้งของเสียและค่าแรงพนักงาน