เนื้อสะโพกเลาะกระดูกผัดกับรากผักชี เพิ่มความหอมด้วยกระเทียมไทยและความเผ็ดร้อนจากกระเทียมจีน ผัดจนเครื่องเข้าถึงเนื้อประมาณครึ่งชั่วโมง เมนูธรรมดาที่อร่อยได้ทุกวัน วิธีทำ 1. ...
Read more
ซอสของเราทำมาจากครีมสด และเพิ่มความหอมมันด้วยพาร์เมซานชีสและเบคอนรมควัน วิธีทำ 1. ลวกเส้นในน้ำเดือด 30 วินาที หรือนำเส้นสปาเก็ตตี้แช่แข็งล้างผ่านน้ำก๊อกเพื่อให้เส้นละลาย และ...
Read more
เนื้อน่องลายชิ้นใหญ่ที่ตุ๋นนานกว่า 4 ชั่วโมง บวกกับความกลมกล่อมของซอสรสเข้มข้นสูตรพิเศษจาก “Ohm Cuisine” วิธีทำ 1. เทเนื้ออบลงในภาชนะและปิดฝาให้สนิท 2. เวฟ 2 นา...
Read more
น่องไก่ชิ้นใหญ่นำมาเคี่ยวกับเครื่องแกงมัสมั่นและกะทิสด เพิ่มกลิ่นหอมด้วยเครื่องเทศนานาชนิด วิธีทำ 1. เทมัสมั่นลงในภาชนะและปิดฝาให้สนิท 2. เวฟ 3 นาที (ไมโครเวฟ 800 – 1...
Read more
เป็นเมนูอาหารใต้อีกชนิดที่หาทานได้ยากในกรุงเทพ แกงเผ็ดแบบไม่ใส่กะทิที่ให้ความเผ็ดร้อนจากพริกไทยเป็นหลัก หอมกลิ่นเครื่องเทศและขมิ้นแบบใต้แท้ๆ เคี่ยวกับกระดูกอ่อนหมูส่วนใบพาย นุ่ม...
Read more
TH