คร็อกเก้ครีมปูอลาสก้า (Creamy Alaska Crab Croquettes)
ครีมซอสสูตรโฮมเมดที่ผสมเนื้อปูอาลาสก้าอยู่ด้านใน ชุปด้วยเกล็ดขนมปังแบบสด ทำให้ด้านนอกกรอบฟู แต่ด้านในชุ่มฉ่ำอัดแน่นด้วยครีมซอสรสเข้มข้น บวกกับความหอมหวานของเนื้อปูอาลาสก้า เหมาะกับเป็นเมนูทานเล่นในมื้อบ่ายเป็นที่สุด
วิธีทำ
1) ทอดในน้ำมัน 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 4-5 นาที
2) พร้อมเสิร์ฟคู่กับซอสมะเขืเทศ