สามชั้นทอดน้ำปลา (Fried Pork Belly with Fish Sauce)


สามชั้นทอดน้ำปลา (Fried Pork Belly with Fish Sauce)

เป็นเมนูที่ธรรมดา แต่ต้องมีสั่งกันทุกโต๊ะ ด้วยความชุ่มฉ่ำของหมูสามชั้นและความนัวของน้ำปลา ทำให้เป็นเมนูโปรดของใครหลายคน เหมาะกับทั้งเป็นกับข้าวและกับแกล้ม

วิธีทำ  
1. ละลายเนื้อหมูโดยใส่ถ้วยเวฟปิดฝาให้สนิท เวฟ 1 นาที (ความร้อนแรงสุด 800 วัตต์)
2. นำเนื้อหมูมานวดให้แป้งคืนตัว
3. ทอดในน้ำมัน 170 องศาเซลเซียส 4 - 5 นาที พร้อมเสิร์ฟ

Share this post :


สินค้าที่เกี่ยวข้อง