สปาเก็ตตี้สไปซี่เอิร์ทมีท (Spaghetti Spicy Earth Meat)

สปาเก็ตตี้สไปซี่เอิร์ทมีท (Spaghetti Spicy Earth Meat)

เมนูที่พัฒนาจากสไปซี่พอร์คบอลซึ่งมีรสชาติความลงตัวระหว่างสไปเก็ตตี้สไตล์อิตาเลี่ยน และเพิ่มรสจัดจ้านจากพริกป่นของอาหารไทย
ซึ่งเป็นเมนู Best Seller ของ Ohm Cuisine เมนูนี้ได้ปรับจากการใช้เนื้อสัตว์มาเป็น Plant Based Meat ยี้ห้อ Earth Meat นำเข้าจากประเทศเนเธอแลนด์ ที่ผลิตจากถั่วเหลือง มีข้อดีมากมาย
- ให้โปรตีนได้เทียบเท่าเนื้อสัตว์ปกติ
- มีไฟเบอร์สูง
- ไม่มีคลอเรสเตอรอล
- ไขมันต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์

วิธีทำ
1. ลวกเส้นในน้ำเดือด 30 วินาที หรือนำเส้นสปาเก็ตตี้แช่แข็งล้างผ่านน้ำก๊อกเพื่อให้เส้นละลาย และพักไว้
2. เทซอสสไปซี่เอิร์ทมีทลงในอีกภาชนะและปิดฝาให้สนิท
3. เวฟ 2 นาที (ไมโครเวฟ 800 – 1000 วัตต์)
4. นำมาคลุกกับเส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ และเวฟต่ออีก 2 นาทีโดยปิดฝาให้สนิท
5. ตกแต่งด้วยพามาซานชีสขูด และ พาสลีย์ พร้อมเสิร์ฟ