สปาเก็ตตี้ครีมซอสทรัฟเฟิล (Spaghetti Truffle Cream Sauce)

สปาเก็ตตี้ครีมซอสทรัฟเฟิล (Spaghetti Truffle Cream Sauce)

เป็นครีมซอสที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบชั้นดีที่มารวมตัวกันในสปาเก็ตตี้จานนี้ กลิ่นหอมแบบขึ้นจมูกด้วยทรัฟเฟิลเพส รสชาติเข้มข้นสไตล์อิตาเลี่ยนจากพามาซานชีส และเนื้อสัมผัสหนึบๆจากเห็ดแชมปิยองสด ใครที่ชอบรสชาติสไตล์อิตาเลียนโฮมเมด ไม่ควรพลาดสปาเก็ตตี้จานนี้เด็ดขาด

วิธีทำ
1. ลวกเส้นในน้ำเดือด 30 วินาที หรือนำเส้นสปาเก็ตตี้แช่แข็งล้างผ่านน้ำก๊อกเพื่อให้เส้นละลาย และพักไว้
2. เทครีมซอสทรัฟเฟืลลงในอีกภาชนะและปิดฝาให้สนิท
3. เวฟ 2 นาที (ไมโครเวฟ 800 – 1000 วัตต์)
4. นำมาคลุกกับเส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ และเวฟต่ออีก 2 นาทีโดยปิดฝาให้สนิท
5. ตกแต่งด้วย Black Truffle Paste,Truffle Oil, และ Parmesan Cheese ขูดพร้อมเสิร์ฟ